野生黑枸杞,又名黑果枸杞,属于茄科枸杞属,主要出产于青海柴达木盆地等地,生长在海拔2800~3000米的盆地沙漠地带,海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。
黑枸杞, 浆果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果实里面含丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。黑枸杞含有多种氨基酸和微量元素,其中钙、镁、锌、铁的含量也高于红枸杞。由于生长环境特殊、采摘难度大、采摘产量小、具有独特的功效和神奇的色香味,黑枸杞稀少珍贵,是原生态的滋补佳品。
黑枸杞具有补肾益精、养肝明目、生津止渴等作用。多用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、消渴等症。体质虚弱、抵抗力差者最适合食用黑枸杞,且须长期坚持,每日食用少量,方可见效。
黑枸杞因野生于高原大漠,生长过程没有人的干预,远离农药污染,是真正的纯天然绿色食品,是居家食用、馈赠亲友的高级滋补品。
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