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去除农药残留的几种方法

发布时间：2020-10-28 | 浏览次数：656 | 赞：0 | 收藏

农民种植蔬果为了防治病虫害，一般都会用农药。蔬果中的农药残留是在所难免的。注意蔬果等食品安全，越来越受到居民的关注。去除蔬果农药残留的方法：

（1）加热法。随着温度升高，氨基甲酸酯类杀虫剂受热易分解，对一些其他办法难以处置的蔬果可经过加热去除局部农药。

（2）碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱性环境中易分解，此办法是去除农药污染的有效措施。在碱水中浸泡5-15分钟，用清水冲洗3-5遍。

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