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黑枸杞上火吗?

发布时间:2020-09-10 | 浏览次数:54 | 赞:0 | 收藏

       食用过量会引起上火的,因为黑枸杞是属于性平微温的养生保健佳品,食用过后具有热身的效果。如:感冒上火、身体有炎症、腹泻者不宜食用。

       黑枸杞的营养价值与功效

       黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分,而且含有丰富的天然黑果色素(原花青素)。具有抵抗衰老、改善睡眠、美容养颜、护肝明目、增强体质、补肾益精等功效。

       黑枸杞的吃法

       直接嚼服:将黑枸杞放在锅里蒸15分钟或者在微波炉里烘烤约2分钟,每天早晚直接嚼服。

       泡水:将黑枸杞洗净后,放入杯中,60摄氏度的开水浸泡10分钟后即可饮用。

       泡酒:黑枸杞可用于泡制白酒,14天后即可饮用。

       煲汤炖肉:煲汤、炖肉时加适量的黑枸杞,既增加了色、香、味,又可起到食补的作用。

       小贴示:用开水冲泡黑枸杞时水温不能高于70度,煲汤时不能炖煮时间过长。不然会破坏黑枸杞的营养元素(花青素)。


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