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长年喝浓茶会导致贫血吗?

发布时间:2020-04-13 | 浏览次数:94 | 赞:0 | 收藏

  贫血是指人体外周血红细胞容量减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状,临床上常以血红蛋白(Hb)浓度来代替。我国血液病学家认为在我国海平面地区,成年男性Hb<120g/L,成年女性(非妊娠)Hb<110g/L,孕妇Hb<100g/L就属于贫血。

   在各种茶叶中都含有鞣酸,或称鞣质或单宁,其广泛存在于植物干、皮、根、叶和果实中,主要成分是多元酚基的有机物质,略带酸性,并有涩味,可溶于水和乙醇等,茶叶中其含量在10%左右,这种物质可以与食物中的铁结合形成不溶于水的鞣酸铁,无法被人体吸收,从而阻碍了机体对铁离子的吸收,进一步导致血细胞生成障碍,长此以往,会导致缺铁性贫血。


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