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从业5年的业内人士关于有机肥的一些看法

发布时间:2019-10-24 | 浏览次数:26 | 赞:0 | 收藏

  最近看抖音和一些所谓的专业人士写的关于有机肥微信公众号文章,写的很误导大众,因此计划写点我个人从业5年来关于有机肥的一些看法。其中部分内容是我之前在知乎上回答别人的文字。

  1.关于有机肥的概念

  单纯的有机肥范围比较广,现在都是商品有机肥,广义的有机肥包含了产品挺多,即含有机质的肥料产品都可以称为有机肥,如传统的农家肥、秸秆、绿肥、等含碳原料的肥料都可以成为有机肥,因为在广义有机肥产品分类中,所有有机质结算是碳计算的,有机质=碳 X 1.724,这就是为什么有的原料讲有机质可以高于100%的原因。

  侠义的有机肥从商品角度分成了不同品种,每个品种的限定指标是不一样的如NY525-2012规定了有机质丶养分丶水分丶pH重金属,不是单纯的农家肥或者秸秆类,如GB18877-2009有机无机复混肥。

  还有以有机质为载体的生物肥比如NY884-2012的生物有机肥,NY/T798-2015复合微生物肥,GB20287-2006微生物菌剂(这个标准中没有有机质关键指标,但多数生产中会有添加有机质物理做为载体,因此我一把把这个产品归结到有机肥肥料类中),及无现行标准的有机水溶肥。

  有人也许会说现行标准的含氨基酸水溶肥和腐植酸水溶肥也有有机质,当然也能做为有机肥大类中来。不管广义还是侠义的概念,原料的载体决定了产品的质量,加工工艺只是为了更好的农技操作而已。因此再次强调有机肥看原料。

  2.有机肥的效果

  有机肥的肥料效果是很慢,这个效果相对于化肥来说,但从从业的试验来看在众多有机肥动物源的相对效果较好的,比如畜禽粪便、动物尸体发酵及无公害处理的,因为其含有游离性、水溶性的物质比较多,好吸收好转换,但是安全性差,因和化肥一样你不能和根系接触的,动物源的有机肥味道都浓烈,且容易受潮,大家都知道潮湿下养分越高越容易分解和招惹微生物及昆虫,还比较臭,所以基本上动物源的产品水分都很低,当然行业内畜禽粪便大多数都是干化处理,因为发酵周期太长,占用的发酵面积太大,及味道容易引起环保投诉。

  有人说植物源的效果也很好,植物源的多了,但凡你想象到的秸秆类的,农田废弃物,这样的原料各专家,及那些理论性研究的人都是认为是好的有机肥原料,但工业化生产,几乎很少用的,因为原料标准无法判定主要是太零散,季节性地域性太强,前段处理麻烦。

  所以植物源的物料还是目前工业废弃物,如酒槽、木薯渣、蘑菇渣、糠醛渣、海藻渣等,这类原料有机质高说白了就是纤维素及半纤维素或者木质素高,安全性高,有的可以用来直接种苗子,做NY525产品和GB18877是需要加外源养分的一定要注意不能和根系接触。其它工业废弃物及矿物如污泥比如豆泥、糖泥、污泥、废弃活性炭、滤渣,如矿物的褐煤、风化煤、泥炭,都已用来做有机肥,这个主要是有碳,NY525有机质检测的原因所以这个也是有机肥。

  有机水溶肥的效果是不一样,因为其含有游离性物质,一般效果多和大量元素水溶肥的差不多,不过多些其它功能如生根、提苗、壮棵、膨果之类。

  3.有机肥的发展

  我个人认为有机肥目前是发展好时候,一是国家政策的双减要求,二是老百姓对于食品安全的重视,三是环保的要求。其中第一和第二可能大多数人都理解,但第三条只有行业内的人才能体会到,简单说下吧,现在加工业和养殖业,政府对于环保要求很高,三废的排放更细致到你怎么处理和应用,比如你是做火力发电,无论生物质还是燃煤,粉煤灰及草木灰都要处理,粉煤灰可以作为建筑材料,草木灰怎么用呢,那么大量,最后只能做有机肥原料。

  和电厂类似的如酒糟厂酒糟、油厂榜土、养殖厂的畜禽粪便、食品加工厂的废渣和污泥等等最终都要有个去处,但去处都是肥料。归结于垃圾分类,我认为垃圾一旦全国大中小城市推广垃圾分类后,有机肥行业更是迎来春天的春天,其中最重要的垃圾为厨房的湿垃圾,因为这个除了烘干做饲料用,暂时还没有比做有机肥更好的用处,但厨房垃圾做有机肥项目还需要政府去主导,因为这么多有机肥,有机肥市场是个问题。

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