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如何选购野生黑枸杞

发布时间:2019-09-29 | 浏览次数:47 | 赞:0 | 收藏

  1.看产地

  黑枸杞都是野生的,对生长环境要求很高,一般以青海、新疆、宁夏为主要产地,而其中又以青海柴达木、新疆阿克苏、宁夏中宁最为出名,在选购时应优先考虑这几个地方产的野生黑枸杞。

  2.看品相

  正宗的野生黑枸杞表面光亮、黝黑黝黑的,且颗粒均匀饱满,黑枸杞里面有7-20粒籽不等,而假枸杞(白刺果)中只有一粒硬壳的籽,在选购时应注意区分真假,最好亲自掰开一颗黑枸杞看看。

  3.看泡水

  黑枸杞的主要成分是花青素,它在不同水中因水的酸碱性和水温不同,呈现的颜色也是不一样的,正宗的黑枸杞入水后会像水墨画一样拉丝,非常漂亮,如果是染色的黑枸杞入水就像把墨水滴入水中一样四面散开、昙花一现。



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